samedi 22 mai : c'est trifolles's day...

Ah ça fait plaisir de voir le village bien paisible se chauffer aux rayons du soleil ! Mais si les prés sont bien verts, on peut quand même constater que les arbres ne sont pas en avance... Les cerisiers par exemple : chez nous ils viennent juste de finir de perdre leurs pétales alors qu'ailleurs on récolte déjà les cerises. mais bon, ça c'est notre climat...

le ciel est bleu bien que parsemé de moutons tout comme la lande de Louveton....

le vert tendre des feuilles nouvelles contraste avec le vert sapin des... sapins

Mais attention ! sous le calme apparent de la campagne ensoleillée, l'activité est intense dans tous les jardins de saint André... C'est trifolles's day!!

En effet, la météo a été telle qu'impossible de les planter avant les trifolles. Bah! on est pas si en retard, mais il est temps. Il fallait de toute façon attendre que les saints de glace soient passés pour les planter..

Trifolles? vous connaissez pas?

TRIFÒLA : (prononcer "trifolle"): nom patois désignant la pomme de terre dans le Velay.

généralement on plante la ratte

Pomme de terre 'Ratte'

Solanum tuberosum 'Ratte'

Famille :Solanacées
Variété ancienne demi-précoce, la pomme de terre 'Ratte' a une chair ferme, très fine et un goût savoureux aux notes de noisettes. C’est une variété très recherchée par les gastronomes. Son faible rendement et sa conservation moyenne sont compensés par ses excellentes qualités gustatives et sa bonne aptitude à la cuisson. http://www.plantes-et-jardins.com

Ah une bonne poêlée de rattes!!

Et puis on plante aussi la bintje.... et je suis toujours écroulée de rire quand j'entends prononcé ça "la binge" car, ce mot d'origine flamande se prononce en principe comme là-haut "binnnntche"

Plantons donc les trifolles à la mode de chez nous et allons voir comment Michel et Alain s'y prennent.

Rappelez vous, on les a vu récolter à l'automne...

L'hiver on garde des "semences" sélectionnées lors du tri des patates. dès les premiers beaux jours (hum...) on met les semences dans des caisses à la chaleur pour qu'elles germent.

Donc, Michel prépare un sillon avec son tracteur.

le sillon tracé, Alain pousse les trifolles dans la terre...

et Michel passe derrière pour remettre la terre dessus...

Puis on refait un sillon et on recommence. Simple, non?

allez, je vous laisse, j'ai des trifolles à planter....